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Dallas Dhu

Destille:

Dallas Dhu

Aussprache:

Dallas Dú

Bedeutung:

Schwarzes Wasser

Land:

Schottland

Region:

Speyside

Ort:

Forres

Wasserquelle:

Altyre Burn

Gruendungsjahr:

1898

Status:

Stillgelegt

Die Destille wurde 1898 von Wright & Greig Ltd. gegründet. 1929 wurde sie an die Distillers Company Limited (DCL) verkauft, welche sie von 1930 bis 1936 stilllegten. 1939 wurde ein Teil der Brennerei durch ein Feuer zerstört, 1947 wieder aufgebaut und geöffnet. 1983 wurde die Brennerei geschlossen, seit 1988 ist sie als Museum zu besichtigen. Die alten Geräte und Gebäude sind sorgfältig renoviert worden.

Die Destille besitzt eine Mash tun (3,32 t) aus Gusseisen, sechs Washbacks (je 45.000 l), eine Wash still (6.377 l) und eine Spirit still (5.623 l), die durch Dampf erhitzt werden.

Dallas Dhu - 1980-2014

Gordon & MacPhail

Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
Inhalt: 0,70 Ltr. - 43,0% vol.

Ohne Farbstoff

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