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Benromach

Destille:

Benromach

Aussprache:

Benrómach

Bedeutung:

Struppiger Berg

Land:

Schottland

Region:

Speyside

Ort:

Forres

Malz:

Moray Firth Maltings

Wasserquelle:

Chapelton Quellen

Gruendungsjahr:

1898

Status:

Aktiv

Website:

www.benromach.com

Die Brüder Duncan und John MacCallum von der Glen Nevis Distillery in Campbeltown und F. W. Brickmann gründeten 1898 die Benromach Distillery Company. Im Mai 1900 begann man mit der Produktion von Whisky, doch schon 1907 wurde die Brennerei stillgelegt, da Brickmann in finanzielle Schwierigkeiten geriet. Jetzt versuchten es die MacCallums alleine unter dem Namen Forres Distillery, doch schon 1910 gaben sie auf und legten die Brennerei wieder still, bevor sie sie 1911 an Harvey McNair & Co verkauften. Diese betrieben die Destillerie von 1912 bis 1914 und verkauften sie nach dem ersten Weltkrieg an John Joseph Calder, der sie sofort an die 1919 gegründete Benromach Distillery Ltd. weiterverkaufte. Diese betrieben die Brennerei bis 1925. Die Stilllegung dauerte bis 1937, als die Brennerei von Joseph Hobbes gekauft wurde, welcher sie schon 1938 an Train & McIntyre weiterverkaufte. Train & McIntyre wurden 1953 durch die Distillers Company Limited (DCL) übernommen. DCL übergab die Brennerei ihrer Tochter Scottish Malt Distillers Ltd (SMD), welche sie 1966 renovieren ließen, 1968 den Malzboden in ein Lagerhaus umwandelten und 1974 zwei neue Brennblasen einbauten. Am 24. März 1983 wurde die Brennerei stillgelegt. Nach der Übernahme der DCL durch United Destillers, heute Diageo, wurden unter anderem die Brennblasen demontiert. 1993 wurden die ausgeräumte Brennerei und deren Lagerbestände durch Gordon and MacPhail gekauft. Diese renovierten die Destillerie und statteten sie mit zwei Brennblasen neu aus. Am 15. Oktober 1998 erfolgte die offizielle Wiedereröffnung durch Prince Charles.

Die Destille verfügt über eine Mash tun (1,5 t) aus Edelstahl und vier Washbacks aus Schottischem Lärchenholz (je 11.000 l). Destilliert wird in einer Wash still (7.500 l) und einer Spirit still (5.000 l), die durch Dampf erhitzt werden.

Benromach - 10 Jahre

Benromach - 10 Jahre

Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
Inhalt: 0,70 Ltr. - 43,0% vol.

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Benromach - 10 Jahre

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Benromach - 10 Jahre

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Benromach - 2007 - Peat Smoke

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Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
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Peat Smoke - 10 Jahre - Organic (3 x 0,20 Ltr.)

Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
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Benromach - Hermitage Finish

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Schottland - Speyside - Single-Malt Whisky
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Benromach - Organic

Benromach - Organic

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Benromach - Sassicaia Finish

2007-2016

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